Descripción
La sopressata de salami es un embutido italiano con un sabor robusto y textura firme. Elaborado con carne de cerdo picada gruesa y sazonado con especias tradicionales como pimienta negra y ajo, se deja curar lentamente para desarrollar su característico aroma y sabor. Con un equilibrio entre dulzura y picante, la sopressata se presenta en lonchas finas, ideal para disfrutar sola o como parte de tablas de embutidos y antipastos.
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