LO MEJOR DE
LA COCINA

Mediterránea

LOS FAVORITOS DE

NUESTROS CLIENTES

Sin duda uno de los factores más importantes es la temperatura, que debe oscilar entre los 20 y 25 ºC, de forma que el jamón conserve y transmita todas sus propiedades organolépticas de apariencia, textura, sabor y aroma. Con estas temperaturas la grasa está en su punto para mezclarse con el magro y hacer que el jamón sea mucho más jugoso. El jamón se suele servir en lonchas, para lo cual se requiere cierta habilidad. Lo ideal es que las lonchas sean finas y no demasiado largas.

SUSCRÍBETE Y RECIBE

NUESTRAS PROMOCIONES

LAS MEJORES RECETAS CON

NUESTROS PRODUCTOS

Pizza de Chorizo Vela, Salami y Tomates Secos Copia

LAS MEJORES RECETAS CON NUESTROS PRODUCTOS Ingredientes para 8 personas:  Para la masa:  300 gramos de harina con polvo para hornear Agua  1 cucharada de …

Ver más →

Pizza de Chorizo Vela, Salami y Tomates Secos

LAS MEJORES RECETAS CON NUESTROS PRODUCTOS Ingredientes para 8 personas:  Para la masa:  300 gramos de harina con polvo para hornear Agua  1 cucharada de …

Ver más →

Queso de Cabra a la plancha

LAS MEJORES RECETAS CON NUESTROS PRODUCTOS IIngredientes para 4 personas:  1 kilogramo de queso fresco de cabra  Aceite de Oliva  Elaboración:  En una tabla, corta el …

Ver más →

Panino con Prosciutto, Salami y Queso Provolone

LAS MEJORES RECETAS CON NUESTROS PRODUCTOS Ingredientes para 4 personas:   1pan rústico italiano, estilo campesino, o un pan ciabata (1 lb) 1/3taza de aceite de …

Ver más →

NUESTROS PROVEEDORES

Ir arriba