El jamón ahumado es una variedad de jamón que ha sido expuesto al humo durante el proceso de curación. Este método le otorga un sabor ahumado distintivo, agregando una capa de complejidad y profundidad al perfil de sabor del jamón. Es apreciado por su deliciosa combinación de sabores y se puede disfrutar solo, en bocadillos, ensaladas o como ingrediente en diversas recetas culinarias.

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