Queso de Cabra a la plancha

LAS MEJORES RECETAS CON

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IIngredientes

para 4 personas: 

  • 1 kilogramo de queso fresco de cabra 

  • Aceite de Oliva 

Elaboración: 

  1. En una tabla, corta el queso de cabra en cuadritos de 3-4 cm. También puedes cortarlo en lonjas de aproximadamente 1 cm de grosor.

  2. Vierte un chorrito de aceite de oliva en una sartén, enciende la cocina y espera a que el aceite esté muy caliente.

  3. Coloca los pedacitos de queso de cabra en la sartén y deja que se doren lado y lado. Debes estar muy atento para prevenir que el queso se queme, tardará apenas unos segundos en cocinarse. Sácalos y disfruta.

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