Risotto con Tomate, Corazón de Mozzarella de Búfala, Picatostes y Albahaca.

LAS MEJORES RECETAS CON

NUESTROS PRODUCTOS

Ingredientes para 4 personas: 

  • 500 gramos de Passata de Pomodoro Pomi 

  • 1 litro de Agua 

  • 320 gramos de Arroz Carnaroli 

  • Hierbas Aromáticas 

  • 4 unidades de Mozzarella de Búfala 

  • Pan a tu elección 

Elaboración: 

  1. Tostar bien el arroz en una cacerola. 

  2. Mientras se hace el arroz, poner al fuego la Passata de Pomodoro Pomi, agua y sal al gusto. 

  3. Añadir el caldo de a pocos a la cacerola del arroz. Poco a poco hasta que se vaya cocinando. 

  4. Una vez apagado el fuego, condimentar cona ceite de oliva virgen extra. 

  5. Servir con pan tostado, hierbas aromáticas y una mozzarella de búfala fresca en el centro. 

Ir arriba