El chorizo es un embutido de carne de cerdo, condimentado con especias como pimentón, ajo y orégano. Con su sabor ahumado y picante, es un ingrediente versátil en la cocina española, usado en guisos, tapas, y como complemento en una amplia variedad de platos. Su textura jugosa y su intensidad de sabor lo convierten en un elemento imprescindible en la gastronomía ibérica.

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