Cochinillo (4.25Kg – 4.75Kg)

$ 517.500

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El cochinillo es un lechón joven, de entre 21 y 30 días, con una carne tierna y delicada, de color rosado pálido. Su piel es fina, perfecta para asar, y su grasa es suave, lo que le aporta jugosidad al cocinarlo. Este producto se caracteriza por su frescura y alta calidad, ideal para preparaciones de alta cocina como el famoso cochinillo asado.

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