El pepperoni es un embutido de carne de cerdo y res, sazonado con especias como pimentón, paprika, pimienta negra y chile rojo. Es conocido por su sabor picante y ahumado, y su característico color rojo brillante. Se utiliza comúnmente como ingrediente en pizzas, sándwiches, ensaladas y otros platos, añadiendo un toque de sabor y especias a la comida. Es especialmente popular en la cocina estadounidense y en la pizza estilo “pepperoni”.

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